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Die Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG ist eine preisgekrönte Brauerei in Hornberg, die seit 1877 handwerklich gebrautes Bier herstellt. Die Familie Ketterer und ihre 30 Mitarbeiter*innen sind stolz darauf, eine breite Palette von preisgekrönten Bieren anzubieten, darunter das klassische feinherbe Ketterer Pils und das kräftige, röstmalzaromatische Black Forest Stout. Die Brauerei legt großen Wert auf die Qualität ihrer Zutaten und den Brauprozess. Die Landwirte, mit denen sie zusammenarbeiten, werden persönlich ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Rohstoffe verwendet werden. Das natürliche Mineralwasser 'Hornberger Lebensquell' aus dem historischen Quellstollen wird ebenfalls in jedem Bier verwendet. Die Brauerei ist stolz darauf, dass ihre Biere international anerkannt sind. Das Ketterer Zwickel-Pils gewann 2019 eine Goldmedaille bei einem internationalen Wettbewerb mit 2.483 Bieren aus 47 Ländern. Ketterer wurde auch für Ketterer Edel, Ur-Weisse dunkel und kristall mit dem Titel 'World's Best' in Gold prämiert. Ketterer wird seit 2013 jährlich mit dem Slow-Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet, einem der konsequentesten Gütesiegel am internationalen Biermarkt. Es bewertet Bier und Brauerei - u.a. den Geschmack, die Zutaten, den Brauprozess und die Unternehmenskultur. Ketterer ist einer von nur 27 Slow Brewern in Europa. Die DLG prüft jährlich rund 27.000 internationale Lebensmittel, wobei Bier die umfangreichste Kategorie darstellt. Ketterer hat seit 1989 ununterbrochen den 'Preis für langjährige Produktqualität' (früherer 'Preis der Besten') gewonnen, was nur 12 Brauereien in ganz Deutschland gelungen ist. Die Brauerei hat auch bei anderen internationalen Wettbewerben wie der Association of Brewers und dem Meininger Verlag Auszeichnungen erhalten. Die Bierdegustationen des Genussmagazins 'selection' bewerten ebenfalls die eingereichten Biere im Blindtest. Die Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG ist stolz auf ihre Mitarbeiter und ehrt sie regelmäßig für ihre langjährige Mitarbeit. Die Brauerei bietet auch Live-Brauereibesichtigungen an, bei denen Besucher den traditionellen handwerklichen Brauvorgang hautnah erleben können. Insgesamt ist die Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG eine Brauerei, die sich auf handwerklich gebrautes Bier von höchster Qualität konzentriert und stolz darauf ist, international anerkannt zu sein.